| Oblast |
Platná právní úprava ČR |
Popis obsahu |
Příslušný orgán státní správy |
| Výroba potravin |
Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů a platné prováděcí vyhlášky |
Zákon stanovuje povinnosti podnikatelů při výrobě potravin a tabákových výrobků a jejich uvádění do oběhu a upravuje státní dozor nad dodržováním povinností, vyplývajících z tohoto zákona |
SZPI, SVS |
| Výroba potravin |
Zákon č. 166/1999 Sb. o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů |
Zákon stanovuje požadavky veterinární péče na chov a zdraví zvířat a na živočišné produkty, upravuje práva a povinnosti fyzických a právnických osob, soustavu, působnost a pravomoc orgánů vykonávajících státní správu v oblasti veterinární péče, jakož i některé odborné veterinární činnosti a jejich výkon. |
SVS |
| Výroba potravin |
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin |
Nařízení stanovuje povinnosti podnikatelů při výrobě potravin |
SZPI, SVS |
| Výroba potravin |
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 852/2004, o hygieně potravin |
Nařízení stanovuje povinnosti podnikatelů při výrobě potravin |
SZPI, SVS |
| Výroba potravin |
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 853/2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu |
Nařízení stanovuje povinnosti podnikatelů při výrobě potravin |
SZPI, SVS |
